Aed-õunapuu ‘Liivika’ – Eestis aretatud taliõuna sort.
Viljad on keskmise suurusega (tavaliselt 100–150 g), munaja või pikliku kuju ja läikiva koorega. Rohekaskollast põhivärvust katab osaliselt erkpunane jume. Viljaliha on rohekasvalge, tihe, mahlane ja vürtsikas. Maitse on magushapu ja väga hea, sarnanedes ‘Liivi kuldrenetiga’. Õunad koristatakse septembris või oktoobris. Tarbimisaeg kestab oktoobrist märtsini, ilma et vilja maitseomadused säilivusel halveneksid.
Puu on keskmise kasvutugevusega, küllalt püstise ja tihedapoolse võraga. Sort hakkab varakult vilja kandma ja on väga saagikas. Rohke saagi korral võib vajada viljaalgmete harvendamist. Hea talve- ja haiguskindlusega.
Tänu oma õhukesele koorele ja krõmpsuvale tekstuurile on see suurepärane lauaõun, kuid sobib hästi ka mahla valmistamiseks.





